GÉRANT(E) D’ÉTABLISSEMENT HÔTELIER

UN ETABLISSEMENT HÔTELIER DE LA PLACE

Cotonou/Bénin
Hôtellerie, Restauration - Loisirs


NOUS RECRUTONS

GÉRANT(E) D’ÉTABLISSEMENT HÔTELIER

Akpakpa – Cotonou

Salaire selon profil + variable sur performances

Temps plein | 6j/7 | 9h–18h

 Prise de poste : dès que possible

Venez gérer un établissement hôtelier comme si c’était le vôtre !

Pour un établissement à taille humaine situé à Akpakpa, regroupant hébergement, bar & petite restauration, espace bien-être, salle de réunion, salle de fête et terrasse événementielle, nous recherchons un(e) Gérant(e) autonome, polyvalent(e), rigoureux(se) et orienté(e) résultats.

Votre mission : assurer le bon fonctionnement, la gestion et le développement de l’établissement en toute autonomie.

VOS PRINCIPALES RESPONSABILITÉS

Gestion administrative & financière

* Gestion et contrôle de la caisse, encaissements, dépenses et justificatifs

* Suivi administratif, fiscal et social de l’établissement

* Dépôts bancaires et suivi des échéances

* Gestion des stocks, approvisionnements, inventaires, pertes et marges

* Reporting quotidien, hebdomadaire et mensuel

Exploitation & management

* Organisation et supervision de l’équipe

* Plannings, contrôle des présences et qualité du travail

* Supervision de l’accueil, de la propreté des chambres et des espaces

* Gestion des incidents clients et opérationnels

* Suivi des fournisseurs, prestataires et besoins de maintenance

* Renfort ponctuel à l’accueil lorsque nécessaire

Commercialisation & relation clients

* Développer le taux d’occupation des chambres

* Gérer les plateformes hôtelières : Booking, Expedia, etc.

* Gérer WhatsApp Business, réservations et demandes clients

* Fidéliser la clientèle et développer les ventes

* Commercialiser la salle de réunion, salle de fête et terrasse

Bar, restauration & services

* Superviser le bar, snacks, petits-déjeuners, petite restauration et tea time

* Participer à la construction des offres et tarifs

* Gérer stocks, réapprovisionnements, coûts et marges

* Superviser le suivi des autres services de l’établissement

PROFIL RECHERCHÉ

* Licence minimum, idéalement en gestion, comptabilité, hôtellerie ou domaine similaire

* 5 ans minimum d’expérience en hôtellerie ou expérience solide en gestion d’établissement/restauration

* Expérience en management d’équipe

* Solides compétences en gestion administrative et financière

* Bonne maîtrise des outils informatiques ; Excel apprécié

* Expérience avec Booking, Expedia ou autres plateformes hôtelières appréciée

* Anglais vivement souhaité

* Sens du service client et fibre commerciale

* Leadership, rigueur, autonomie et sens de l’initiative

* Capacité à résoudre les problèmes et prendre des décisions

* Résider à Cotonou, idéalement à Akpakpa ou à proximité

CONDITIONS

Salaire selon profil + variable sur performances

La rémunération variable sera notamment liée aux performances sur :

taux d’occupation des chambres • locations des espaces • activité bar/restauration

6j/7 – 9h à 18h

Repos fixe le dimanche.

Disponibilité requise ponctuellement lors d’événements en soirée/week-end et en cas d’urgence opérationnelle.

POUR POSTULER

Envoyez votre CV par WhatsApp au 01 99 31 07 07, accompagné d’une courte présentation précisant :

* Votre expérience en hôtellerie/restauration

* Les responsabilités de gestion que vous avez déjà exercées

* Votre expérience avec les plateformes de réservation hôtelière

* Votre lieu de résidence actuel

* Pourquoi ce challenge vous intéresse

Les candidatures envoyées uniquement avec un CV, sans courte présentation, ne seront pas prioritaire

Date limite: 07 Octobre 2026

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