RECRUTEMENT D'UN(E) CHEF CUISINIER PÂTISSIER FORMATEUR (H/F)

Lieu de travail : Cotonou (Zone Vodjé)

Type de contrat : Non précisé

Missions principales

Le restaurant recrute un(e) Chef Cuisinier Pâtissier Formateur capable de :

• Concevoir des menus et des plats innovants ;
• Préparer des spécialités africaines, gastronomiques et internationales ;
• Superviser et gérer l'ensemble des activités de la cuisine ;
• Former, encadrer et accompagner les membres de l'équipe de cuisine ;
• Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité.

Profil recherché

Les candidats doivent :

• Justifier d'une expérience professionnelle de 10 à 15 ans minimum en cuisine ;
• Maîtriser parfaitement la cuisine africaine, gastronomique et internationale ;
• Faire preuve d'une grande créativité culinaire ;
• Disposer d'une solide expérience dans la gestion d'une cuisine professionnelle ;
• Avoir de réelles compétences en management, en formation et en encadrement d'équipe ;
• Être autonome, organisé(e), rigoureux(se) et avoir le sens des responsabilités ;
• Maîtriser et faire appliquer les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité.

Dossier de candidature

Le dossier doit comprendre :

• Un Curriculum Vitae (CV) ;
• Une lettre de motivation ;
• Une photo récente.

Dépôt des candidatures

Les candidatures doivent être envoyées uniquement par WhatsApp au : 01 95 56 65 92

Date limite : 17 juillet 2026